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Condiments romains

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Taberna Romana est situé à Saint-Rémy-de-Provence au coeur du site exceptionnel de Glanum. Interprète de la gastronomie romaine, Mireille Chérubini vous propose de goûter aux saveurs antiques, et d'en découvrir les subtiles et harmonieuses compositions....

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Salyen - pot 100g

Sel aromatisé. Sel, persil, origan, thym, céleri, poivre et gingembre.

3,90 €
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Prunum

Pruneaux au céleri et coriandre. Ingrédients : Pruneaux, muscat, céleri, eau, huile d'olive vierge extra, coriandre, garum et poivre.

5,90 €
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Melmenta

Melmentha serait juste aussi : « miel à la menthe » contracté en un seul mot. Ingrédients : miel à la menthe et aux pignons.

6,50 €
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Palladius

Palladius est un Agronome latin. Ingrédients : Moutarde, miel, huile d'olive.

5,90 €
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Phoenix

Dattes aux épices. Ingrédients : Vin rouge, dattes, huile d'olive vierge extra, miel, garum, oignons, vinaigre de Xérès, moutarde à l'ancienne, coriandre et poivre.

6,10 €
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Apiscus

Fenouil au miel. Ingrédients : Fenouil, huile d'olive vierge extra, miel, vinaigre de Xérès, garum...

5,90 €
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Cicerona

Pois chiches aux aromates Ingrédients : Pois chiches, huile d'olive vierge extra, ail, cumin, sel et poivre.

5,90 €
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Samsa

Olives aux épices. Ingrédients : Olives noires, huile d'olive vierge extra, sel, cumin...

5,90 €
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